茶叶怎样储存才可留住清香
茶叶如果储存不当，很容易失去清香的气味。如果有喝茶的习惯，应注意随买随喝，对于买回家的茶叶，应注意以下4点：避免潮湿当茶叶的含水量达到8.8%时，就有可能发霉；达到12%时，如果温度又适宜，就会迅速滋生霉菌，茶叶上会出现霉点。因此，不要将茶叶放置在厨房等潮湿的环境中。低温避光阳光和灯光都会对茶叶的品质有所影
0评论2026-01-231
广西：茶科技引领 强产业助振兴
近日，广西茶叶科学研究所组成广西茶叶技术服务团队深入广西钦州灵山县、浦北县茶园基地、茶企开展茶产业科技服务工作，进一步促进茶农增收、茶业增效，引领乡村振兴。“近年来在全区多个县区设立了试验基地，开展特色资源利用研究。广西六堡茶清洁化加工技术、生态茶园建设与管理技术入选了2022—2023年度广西农业主推技
0评论2026-01-231
福建安溪县统筹发展茶文化、茶产业、茶科技——做好茶文章 ...
福建泉州市安溪县，谢春明管理的茶园里，有不少新玩意儿。 茶树间，立着一个柱状物。“这是声光电治虫设备，通过发出相应波段，阻断病虫繁殖。” 宽阔处，竖着一块电子屏。“这是安溪县气象局设置的气象综合监测站，土壤湿度等数据实时更新。” 一边引路，一边介绍，种了几十年茶的谢春明，如今依靠科技转型升级。
0评论2026-01-231
第33届中国茶业科技年会暨首届茶文化年会在湖南湘西开幕
2024年10月18日上午，第33届中国茶业科技年会暨首届茶文化年会在湖南省湘西土家族苗族自治州开幕。 会议由中国茶叶学会、中国国际茶文化研究会、湘西州人民政府主办，以“科技赋能、文化铸魂、神秘湘西、醉美茶乡”为主题，聚焦茶科技创新、茶文化传承、茶产业高质量发展，搭建“产、学、研、政”交流合作服务平台，促进
0评论2026-01-231
《武夷红茶品质化学特征与健康功能白皮书》发布
21日至22日，“三茶”(茶文化、茶产业、茶科技)统筹发展座谈交流会于福建南平武夷山市举办。来自福建、浙江、湖南、湖北、陕西、云南等全国20个省、市、自治区的各地政府部门的嘉宾和茶叶界的专家学者、企业家等来宾与会。活动现场，中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华发布《武夷红茶品质化学特征与健康功能白皮书》，
0评论2026-01-231
两岸茶叶融合交流活动在福州举行
冲一壶台湾高山茶，茶商茶友共聚，细品漫谈茶事；伴着悠扬轻缓的乐声，茶艺师的巧手在茶席间流转……3月29日，“茶韵两岸 融合共香”活动在福州五里亭社区尚东区茶城广场举行。两岸嘉宾共用一壶茶浇灌两岸同根同源的茶苗，现场交流活动开启。活动旨在进一步挖掘并发扬茶文化、茶技艺、茶习俗的深层价值，促进两岸茶文化交流
0评论2026-01-231
两岸茶叶融合交流活动在福州举行
冲一壶台湾高山茶，茶商茶友共聚，细品漫谈茶事；伴着悠扬轻缓的乐声，茶艺师的巧手在茶席间流转……3月29日，“茶韵两岸 融合共香”活动在福州五里亭社区尚东区茶城广场举行。两岸嘉宾共用一壶茶浇灌两岸同根同源的茶苗，现场交流活动开启。活动旨在进一步挖掘并发扬茶文化、茶技艺、茶习俗的深层价值，促进两岸茶文化交流
0评论2026-01-231
第十三届福鼎白茶开茶节启幕
月28日，第十三届福鼎白茶开茶节·2024白茶交易大会在福鼎市盛大启幕，各界茶友相聚中国白茶之乡共品佳茗。13年来，福鼎白茶开茶节不仅成为了福鼎茶人的节日，更因白茶品类繁荣发展而成为中国茶庆典的代表。以“福鼎白茶”为主题的沉浸式城市游园会（主办方供图）开茶节现场举办了福鼎白茶嘉年华活动，包括了茶企展示、茶周
0评论2026-01-231
【云遇中国·采茶春山上】福建武夷山：茶香飘山野 品茗山水间
央广网南平4月18日消息（记者 吴馨骅 邬眉 程若兰）又是一年青草绿，梨花风起谷雨时。四月，是武夷山的采茶季，处处弥漫着茶香和茶人的喜悦。央广网记者来到世界红茶鼻祖——正山小种的发源地，通过直播的方式带领网友们“采茶春山上”，领略正山春茶的独特魅力。进入采茶季的武夷山，茶农在茶树间忙碌武夷山是世界自然与文
0评论2026-01-231
【发现春之美】福建武夷山春茶进入采摘季 花样文化体验点亮茶旅魅力
央广网南平4月23日消息（记者程若兰）“开山咯！”“采茶咯！”伴随着回荡在山谷间的喊山号子，福建武夷山春茶在谷雨时节正式进入开采季。播放福建武夷山，茶业工作者以开山仪式开启春茶季（央广网发 主办方供图）开山仪式延续传统习俗，传递对丰收的期待（央广网发 高海玲 摄）谷雨时节，茶树冒出新绿，武夷山岩茶进入采摘
0评论2026-01-231
2024两岸茶匠春季“茶王赛”启动
正值5月21日“国际茶日”，第二届海丝茶道产业融合发展论坛暨2024两岸茶匠春季“茶王赛”全国邀请赛在厦门举办启动会。现场，与会来宾体验了24小时自助智能共享茶空间，参观了AI数字人24小时直播带货板块，了解矩阵营销场景及实际案例。据介绍，两岸茶匠“茶王赛”2023年12月已成功举办第一届，为继续弘扬茶产业发展，促进
0评论2026-01-231
科技赋能 福建一茶企用卫星监测茶园
近日，我国茶行业迎来历史性时刻。8月29日13时22分，“华祥苑壹号卫星”在海上发射基地，搭乘谷神星一号海射型遥三运载火箭，成功发射升空。“华祥苑壹号卫星”发射升空“华祥苑壹号卫星”作为首颗具有标志性意义的低轨“茶卫星”，将主要用于华祥苑茶庄园的远程监测与管理，为茶园的科学种植、病虫害防治、生态环境监测等
0评论2026-01-231
建瓯：举办北苑贡茶民俗文化节 弘扬优秀茶文化做强茶产业
【导语】农历八月初八是茶神张廷晖的诞辰，今天建瓯市小桥镇在北苑贡茶加工园区举办北苑贡茶民俗文化节，传承并弘扬北苑贡茶文化，助推三茶融合发展，做大做强茶叶产业。【解说】北苑贡茶民俗文化节现场，茶人们怀着对北苑奠基者茶神张廷晖的崇高敬意，摆祭台、敬茶神，祈盼在“茶神”张廷晖的庇佑下风调雨顺、茶业兴旺、福
0评论2026-01-231
天际茶盟·安溪铁观音云端之旅首航北京
5日，厦门航空MF8101航班化身为翱翔的“空中茶驿”，搭载“天际茶盟·安溪铁观音云端之旅”主题首航旅客冲上云霄。一场别开生面的“双世遗”文化盛宴，在飞往首都的万米高空芬芳启幕。上午10时许，厦门高崎机场候机厅内，县文体旅局工作人员已准备就绪。他们热情地向陆续抵达的MF8101航班旅客递上精心准备的《安溪旅游指南
0评论2026-01-231
漳平水仙茶、永福高山茶全国产销对接大会举办
饮茶结缘，共襄盛会。2月1日下午，漳平水仙茶、永福高山茶全国产销对接大会在漳平市永福镇台缘山庄举办。近百家国内外茶企、茶商、电商齐聚一堂，共续茶缘、共话茶事、共谋茶业。对接会通过观看宣传片、现场推介、茶艺表演、品茗交流等形式，集中展示漳平水仙茶、永福高山茶悠久的茶叶种植历史、深厚的茶文化底蕴以及丰富的
0评论2026-01-231
武夷兴茶贷“贷”动茶产业振兴
目前，武夷山市约75%的行政村有种植茶叶，约6200余户农户涉茶。全市注册茶企业7018家，涉茶人数约12万人。而这些茶企、茶农正是农行南平分行重点支持的对象之一。武夷山山峰一号生态茶业有限公司是省级农业产业龙头企业，是一家拥有高标准有机茶园567亩、茶叶加工厂房面积1950平方米、茶业销售体验馆500平方米，集茶业生产
0评论2026-01-231
松溪县开展农残抽样检测 确保茶叶质量安全
4月9日，松溪县农业农村局联合县市场监督管理局、检察院、茶叶发展中心开展春季茶青农药残留抽样行动，进一步加强对茶叶生产环节质量安全的监管，打造全域绿色茶园，切实保障农业生产安全和农产品质量安全。采样组一行先后前往茶平乡茶平村、官路村、黄屯村等地，现场摘取九龙大白茶、政和大白、福鼎大白、福安大白、福云六
0评论2026-01-231
福建茶企入围国家级非遗生产性保护示范基地
央广网厦门4月7日消息（记者 吴馨骅）近日，2023-2025年国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地名单公布，由福建省文化和旅游厅推荐的曦瓜大红袍(香江茶业)“武夷岩茶大红袍制作技艺”非遗项目入选。生产性保护是非物质文化遗产保护的重要方式，主要应用于传统美术和传统技艺类非物质文化遗产保护领域，有利于增加项目实践
0评论2026-01-231
小茶叶“链接”大产业 华源茶业创富计划发布
春意正浓茶正香，采茶制茶正当时。近日，第八批农业产业化国家重点龙头企业评选结果公布，来自福建安溪的华源茶业荣获“农业产业化国家重点龙头企业”荣誉称号。4月13日至14日，一场以“蓄力·共赢”为主题的发布会在福建白茶之乡福鼎拉开帷幕。以茶为道 助推产业升级集种植、生产、销售、研发运营于一体的自主产业链，华源
0评论2026-01-231
武夷山：开山祭茶 开启新一年春茶生产季
春回大地，万物复苏，春茶已冒新绿。4月20日，星村镇黄村古茶村举行“开山祭茶”仪式，启动一年一度的春茶生产工作。当天，星村镇黄村村民委员会与武夷山品慧茶叶达成有机茶基地“品慧茶叶百万茶园”共建合作，双方将以此次合作为契机，进一步推进乡村振兴，让黄村古茶村的好茶、好景走向全国。
0评论2026-01-231
闷茶壶销量领先 白大师在厦举办饮茶交流会
近年来，随着国民经济水平和健康意识的提升，人们的消费观念也逐渐发生转变，以茶叶为代表的健康、天然、养生的饮品成为消费市场的新宠，发展势头迅猛，产业空间广阔。4月28日，白大师“新潮闷茶 再创新高”全民饮茶交流会在厦门成功举办，以茶会友，普及茶文化，深化交流合作。白茶作为六大茶类之一，深受茶友喜爱，在快节
0评论2026-01-231
