在瓦屋、峨眉、蒙顶三座生态名山环抱中，有一片被时光浸润的土地——洪雅。这里云雾缭绕、溪流潺潺，滋养着一种穿越两千年风雨的灵物：洪雅老川茶。它的故事，始于西汉，绵延至今，这杯老川茶经久耐泡，回味无穷。
图片：笔者与茶叶企业家任建宏深入老川茶基地调研
翻开东晋常璩所著《华阳国志·蜀志》，一行古朴的文字记载着“南安、武阳皆出名茶”。洪雅正属汉代南安县辖域，自那时起，这片土地便与茶结下了不解之缘。洪雅老川茶经历了大唐茶市的繁荣，见证了宋代点茶的风雅，尽享了明清时期在四川的巅峰荣耀。明朝万历年间，洪雅出产的“龙兴边茶”声名鹊起，跨越山水，满足边疆民族需求。清朝初期，洪雅炒青细茶的产量更是冠绝蜀中，历经康、雍、乾、嘉四朝而不衰。而一段晚清的机缘，一代帝师曾璧光更让洪雅老川茶这山野佳茗的芬芳，飘入了紫禁城的深宫高墙，完成了从民间至庙堂的华丽转身，成为皇宫的日常饮品。
